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簡単!かぼちゃの割り方

先日『伊藤家の食卓』でやっていたかぼちゃの割り方を試してみました。いつもなら包丁でなかなか割れなくて額に青筋いれながら包丁を振るうところですが、今回は優雅にただ待つだけ。半信半疑で試した方法とは、、なんと炊飯器の中にかぼちゃをまるごと入れて、水を50ccくらいいれて普通に炊くというもの。
  060125_1436~01.jpg    kabotya.jpg
使えなくなると困るのでお蔵入りしていた古い炊飯器で実験開始。
炊き上がったかぼちゃ、どんなことになってるかと思って恐る恐るふたをあけてみれば、見た目は入れた時のまんま。取り出して(かなり熱いので要注意)TVでやってたのをまねしてお箸をさしてみました。スーッと中に入っていって、全然力を入れなくても見事に割ることができました。中はすでに火が通ってホクホク状態なので、後はいつもどおり味付けすればできあがり。
 
この裏ワザ娘に伝授しようと思っています。

ポチッとしていただけるとうれしいです。 



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by ドレミミズク(^-^)ノ  at 03:04 |  【医食同源】食と健康 |  comment (3)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

かぼちゃの割り方がわからなくて ネットで検索してみたら
ここにたどりつきました。
さっそくやってみますね~
ありがとうございました。
by cokkie 2006/03/23 16:23  URL [ 編集 ]

たまママさん おはようございます。
はい。炊飯器のスイッチがあがったらできてます^^
かぼちゃのスープなんかも簡単にできてお勧めです。
by ドレミミズク 2006/01/31 06:57  URL [ 編集 ]

時間はどうですか?

やっぱり、炊飯時間と同じくらいかかりましたか?
とっても便利でいいアイディアですよね♪
by たまママ 2006/01/30 21:40  URL [ 編集 ]
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